Gå til hovedindhold

Når fransk og kemi fusionerer

En gruppe elever står i en stor hal til vinproduktion, hvor der også ses store trætønder til vin

 

Man skulle måske ikke lige tro det, men jo, man kan sagtens have en faglig tur på tværs af fagene fransk og kemi, i hvert fald  når vores opfindsomme lærere står bag.

Under overskriften “La gastronomie et les vins” har 2. h arbejdet med et projekt om gastronomi og vinproduktion. Klassen har været en tur på Lolland på Frederiksdal Gods, der er kendt for produktion af kirsebærvin.

Her lærte lærte eleverne om, hvordan idéen om produktion af kirsebærvin opstod, og godsejere Harald Krabbe og Morten Brink-Iwersen gav en rundvisning og fortalte om, hvordan produktionen foregår. Og der var også tid til vinsmagning og lidt kage i godsets hovedhus, naturellement.

 

Klik for større billeder.